Aktuelles
Abschlussprojekt BK1
In der letzten Schulwoche errichteten die Schüler/innen des 1. Lehrjahres der Beikochausbildung eine Kräuterschnecke, deren praktische Ergebnisse ab Sommer in den „Topf“ kommen.
Erkundungstag im Mühlenviertel
Die Schüler/innen des Fachbereiches Hauswirtschaft durften im Mai unter Leitung von M. Schier von den Weberhäusern das historische Plauener Mühlenviertel besichtigen. Anschließend wurde auf mittelalterliche Art Brot gebacken und Butter hergestellt.